Anar directament a la informació del producte
1 de 3

CAFÉ COLOMBIA - Caquetá

CAFÉ COLOMBIA - Caquetá

Preu habitual $15.00 USD
Preu habitual Preu d'oferta $15.00 USD
Oferta Esgotat
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagament.
Torrat
Pes
Opcions
Fermentació anaeròbica en cirera durant 60 hores en bosses GrainPro, ia una temperatura de 18-21 graus centígrads. Recollint només cireres madures. Despullat i fermentació de 16-20 hores a tines de plàstic.
Assecat al sol, en un llit sobre el terra
Tast: Notes de fruita de la passió, llogur i xocolata negra
Espècie : Aràbiga
Puntuació SCA : 87,5
Veure tots els detalls
  • Procés

    Natural

  • Finca

    L'Esmeralda

  • Caficultor

    Luis Andrés Rodríguez

  • Varietat

    Caturra - Castell

  • Altitud

    2100 msnm

  • Acidesa

    Acidesa ascètica

Sobre La Finca

L'Esmeralda és una finca familiar a Sant Vicent del Caguán, propietat i operada per la Família Rodríguez. Caquetá és un departament al sud de Colòmbia, on tenen molts Planes. I aquí és on es cultiva el cafè. La família Rodríguez a la finca La Esmeralda està molt enfocada al cafè d'especialitat. Busquen constantment millorar els processos a la finca, experimentant i tastant el seu propi cafè per trobar la millor manera per destacar la increïble qualitat.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Angela Boatini
Adicta a la fruta de la pasión

Cuando encontré este café con notas a frutas de la pasión, no lo podía creer, lo prové y cierto, noté este sabor tan peculiar, y realmente sorprendente.

Gracias Angela por tu comentario, te animo a que sigas catando nuevos orígenes que te pueden sorprender.