Sobre la Regió
Apaneca pertany a la regió cafetalera Apaneca-Ilamatepec, reconeguda internacionalment per la seva excel·lència en cafè. Les condicions climàtiques i el sòl volcànic permeten obtenir cafès amb perfils de sabor rics, amb notes dolces, florals i fruitoses. A més, moltes finques locals practiquen una producció sostenible i ofereixen experiències turístiques per mostrar el procés del cafè, des de la sembra fins a la degustació.