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CAFÉ ETHIOPIA - Hangadhi

CAFÉ ETHIOPIA - Hangadhi

Precio habitual $14.00 USD
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Este café de altura, secado en la estación del pueblo de Hangadhi, ofrece un perfil afrutado y agradables notas cítricas. Se trata de una agricultura ecológica certificada, un reconocimiento del saber hacer local respetuoso con las personas y el medio ambiente.
Cata: Notas a fresa, pomelo, avellana, chocolate
Especie: Arábica
Puntuación SCA: +83
Ver todos los detalles
  • Proceso

    Natural

  • Finca

    Hangadhi

  • Caficultor

    Wadessa Yachisa

  • Variedad

    Heirlom

  • Altitud

    2100-2200 msnm

  • Acidez

    Brillante

Sobre La Finca

Guji Highland Coffee Plantation es una empresa familiar fundada por Wadessa Yachisa, originario de Shakisso. A pesar de enfrentar desafíos personales, como abandonar la escuela para el servicio militar y una situación política inestable, Wadessa se aventuró en el negocio del café. Tras trabajar en una mina de oro y acumular ahorros, fundó su primera empresa en 1999. En 2012, estableció Guji Highland Coffee Plantation PLC con su familia, dedicando 150 hectáreas a la producción de café y colaborando con agricultores locales. La empresa, con oficinas entre Addis Abeba y Shakisso, se centra en la producción sostenible y de alta calidad del café, y Wadessa es un apasionado defensor del avance de su país.

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