CAFÉ GUATEMALA - Yinta Witz - Huehuetenango

“Catarina es una caficultora de primera generación que vive con sus hijos en el localidad de Concepción Huista. Ella está profundamente involucrada en todos los aspectos del funcionamiento de su finca y produciendo café, lo cual es importante para la familia. Comenzaron la finca en 2013, y luego sembraron sus primeras plántulas de café dos años después. Ella cuida las plantas de café como ella hace por sus amadas flores alrededor de su casa - con increíble cuidado y atención
para que las plantas puedan prosperar.
Catarina es parte de la cooperativa El Sendero que brinda a los productores de café apoyo e información en los alrededores de Concepción Huista en la región de Huehuetenango.