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40 Cápsulas Etiopia Sidama

40 Cápsulas Etiopia Sidama

Preu habitual $14.00 USD
Preu habitual Preu d'oferta $14.00 USD
Oferta Esgotat
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Tueste
Cantidad
Café de especialidad en cápsulas compatibles con máquina nespresso. Café 100% Arábica, variedad Heirlom, proceso lavado. Con notas afrutadas, cítricas y flor de bergamota. El pack contiene 40 cápsulas. Café recién tostado de manera artesanal.
Cata: Fruta cítrica y flor de bergamota.
Especie: Arábica
Puntuación SCA: 84
Veure tots els detalls
  • Procés

    Lavado

  • Finca

    Sidama

  • Caficultor

    Pequeños productores.

  • Varietat

    Heirlom (calidad G1)

  • Altitud

    1500-2200 msnm

  • Acidesa

    Brillante

Sobre La Finca

Como el lugar de nacimiento del café, Etiopía es el hogar de más especies de plantas de café que cualquier otro lugar del mundo, muchas de las cuales aún crecen de forma silvestre y muchas aún no se han descubierto. Todo el café etíope es Arábica y al menos 150 variedades se cultivan comercialmente. Tradicionalmente, estos simplemente han sido etiquetados como "varietales hereditarios"; sin embargo, esto está cambiando a medida que el Centro de Investigación Agrícola Jimma trabaja para identificar especies. Aunque hay algunas fincas en Etiopía, el 95 % del café lo cultivan pequeños propietarios en una amplia variedad de entornos, incluidos los “bosques de café”, donde el café crece de forma silvestre y es cosechado por la población local. Todo el café etíope de grado especial se cultiva por encima de los 4000 pies y la mayoría por encima de los 6000.

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