FORMACIÓ EQUIPAMENTS (4h)

"Formació en maquinària de cafè: Curs complet per a l'ús, el manteniment i la solució de problemes d'equips per a la preparació d'un cafè perfecte".

SI T'INTERESSA REALITZAR AQUESTA FORMACIÓ POTS CONTACTAR PER WHATSAPP AL 609073131 i t'informarem de dates disponibles

1. Tipus d'equips: Coneixement dels diferents tipus d'equips utilitzats per a la preparació de begudes de cafè, com les màquines d'espresso, molinets de cafè, màquines de filtratge, entre d'altres.
2. Components i funcionalitats: Comprendre els components i funcionalitats dels equips utilitzats per a la preparació de cafè, com la bomba, el grup de cafè, el portafiltre, el filtre, el molinet i altres.
3. Tècniques d'ús: Entrenament en les tècniques d'ús adequat dels equips, des de l'ajust de la mòlta fins a la preparació i l'extracció del cafè.
4. Manteniment i neteja: Coneixement de les tècniques de manteniment i neteja adequades per a cada equip per mantenir-lo en perfectes condicions i evitar falles tècniques.
5. Solució de problemes: Capacitació en la solució de problemes i tècniques de reparació bàsiques per evitar retards i garantir un servei de cafè d'alta qualitat.
6. Eficiència energètica: Formació en lús eficient dels equips per minimitzar el consum denergia i reduir costos.
7. Tècniques de degustació: Introducció a tècniques de tast de cafè per entendre la importància de l'equipament en el procés de preparació del cafè i com afecta el sabor i l'aroma de la beguda.

En resum, la formació en maquinària per fer un bon cafè ha d'incloure no només el coneixement i l'ús adequat dels equips, sinó també el manteniment i la solució de problemes per garantir una preparació eficient i una alta qualitat al servei de cafè.