ORANG UTAN - UMANG ISAQ

Un viatge als exòtics cafetals d'Indonèsia amb un propòsit: Cafè Karyadi, Aceh Tengah

Imagina't això: Et trobes enmig de les exuberants muntanyes d'Aceh Tengah, Indonèsia. L'aire està impregnat de la fragància única dels cafetals, on la varietat TimTim i Ateng creix a alçades entre 1000 i 1300 metres sobre el nivell del mar. De la mà de Karyadi, un caficultor apassionat i dedicat, neix un cafè excepcional que us transportarà a un univers de sensacions exòtiques, amb la satisfacció de saber que estàs contribuint a una causa noble.

Un cafè semi-lavat i despullat en humit, elaborat amb cura i atenció al detall. Cada gra conserva l'essència de la fruita, revelant una explosió de sabors que et captivarà des del primer glop. Més que una tassa de cafè, és una experiència amb un impacte positiu.

En tancar els ulls i degustar aquest nèctar, et submergiràs en un mar de notes afruitades. Fruites tropicals com la mandarina i el préssec et delectaran amb la seva dolçor vibrant, mentre que un toc de nou moscada et transportarà a un basar d'espècies orientals. Una acidesa cítrica suau equilibrarà l'experiència, creant una simfonia de sabors harmoniosa i complexa.

Cada tassa d'aquest cafè contribueix al rescat i la rehabilitació d'orangutans a través de la col·laboració amb "Orangutan Haven", un refugi per a aquells que no poden tornar a la seva vida silvestre. El vostre paladar gaudirà mentre el vostre cor s'omple de satisfacció.

Com gaudir al màxim aquest tresor cafetaler i contribuir a la causa?

Per apreciar totalment la riquesa aromàtica i gustativa d'aquest cafè, et recomano preparar-lo en un Chemex. Aquest mètode d'extracció us permetrà ressaltar les notes més fruitals i florals, revelant la veritable essència del cafè.

Escalfa aigua a 93°C, mol el cafè fresc fins a obtenir una mòlta mitjana i col·loca el filtre al Chemex. Esbandeix el filtre amb aigua calenta per preescalfar el recipient. Aboca una mica d'aigua calenta sobre el cafè mòlt per humitejar-lo i alliberar els gasos. Comença a abocar l'aigua a cercles concèntrics, amb moviments lents i controlats. Deixa que l'aigua es filtri completament abans d'afegir-hi més.

Serveix amb calma i assaboreix cada gota, deixant que els sabors et transportin a un lloc llunyà i exòtic, amb l'alegria de saber que fas del món un lloc millor.

Un regal pels teus sentits, la teva ànima i pel planeta.

Gaudeix d´una tassa de Cafè Karyadi, Aceh Tengah, i permet que les seves aromes i sabors t´inspirin, et motivin i et facin sentir connectat amb el món. Un cafè que t'acompanyarà en els teus millors moments, despertant els teus sentits, omplint el teu dia de vitalitat i permetent ser part d'una cosa més gran.

Rep aquest tresor a casa teva en tan sols 1 a 3 dies

No espereu més per experimentar la màgia d'aquest cafè excepcional i contribuir a una causa noble. Fes la teva comanda ara i gaudeix de la comoditat de rebre'l a casa en un termini breu.

Un cafè que us commourà, us inspirarà i us farà sentir com un explorador que descobreix nous sabors i un món millor.