ETHIOPIA - YIRGACHEFFE BIRI CHEREKA

Café de Etiopía - Yirgacheffe Biri Chereka

Origen:

• Región: Yirgacheffe, Etiopía
• Productor: Pequeños productores
• Altitud: 1,800 - 1,900 metros sobre el nivel del mar

Variedades:

Heirloom Cultivars

Proceso:

Lavado

Notas de Cata:
Este café presenta un perfil delicado y equilibrado, con notas cítricas de lima, un toque dulce de miel y matices florales de bergamota. Su cuerpo es suave y elegante, complementado con una acidez brillante que lo convierte en una experiencia única.

Descripción del producto:

Café Yirgacheffe Biri Chereka - La esencia de Etiopía en cada taza

Explora el verdadero origen del café con nuestro Yirgacheffe Biri Chereka, cultivado en las altitudes de 1,800 a 1,900 metros en la emblemática región de Yirgacheffe, Etiopía. Este café es el resultado del arduo trabajo de pequeños productores que se han unido alrededor de estaciones de lavado centrales para garantizar la más alta calidad en cada grano.

Procesado mediante el método lavado, las cerezas maduras son cuidadosamente seleccionadas y tratadas en camas africanas, lo que permite desarrollar su carácter distintivo. Con notas de lima, miel y bergamota, este café representa lo mejor de la tradición cafetalera etíope y un homenaje a la diversidad de sabores que hacen de Yirgacheffe un ícono del café de especialidad.

Impacto y Futuro:
El cultivo de café en Yirgacheffe es una tradición arraigada en familias dedicadas a preservar la biodiversidad y las prácticas sostenibles. Cada taza de Biri Chereka es un reflejo de su compromiso con la excelencia, la tradición y la pasión por el café.

Te invitamos a disfrutar del sabor auténtico de Etiopía con nuestro Yirgacheffe Biri Chereka. Perfecto para aquellos que buscan un café complejo, vibrante y lleno de matices.

¡Descubre su perfil elegante y déjate cautivar por sus notas cítricas y florales!

Envío en 1 a 3 días hábiles.

Nota: Este café es ideal para disfrutar en un momento especial o para compartir con amigos mientras exploras la riqueza del café de especialidad.