Anar directament a la informació del producte
1 de 1

Quality Blends

NICARAGUA - FINCA IDEALISTA - MACERACIÓ CARBÒNICA

NICARAGUA - FINCA IDEALISTA - MACERACIÓ CARBÒNICA

Preu habitual €18,00 EUR
Preu habitual Preu d'oferta €18,00 EUR
Oferta Esgotat
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagament.
  • Procés: Rentat
  • Varietat: Pacas & Cuturra
  • Altitud: 1.200
  • Caficultor: Benjamin Weiner
  • Finca: Idealista
  • Notes: Rom, mango i pinya
Mètode
Pes
Mòlta
Veure tots els detalls

Sobre la Finca

Finca Idealista ha passat anys desenvolupant la millor manera de realitzar una maceració carbònica en nanolots de les seves varietats Pacas i Caturra (sense esmentar l'esforç de passar per duanes amb equips com ara trampes d'aire, mesuradors de pH i líquids). Aquest lot és el resultat d'un camí de prova i error, a més de la col·laboració amb productors d'altres països que van compartir les seves experiències i les millors pràctiques per aconseguir resultats de tast sorprenents. Creiem que ara ho hem convertit en una ciència, encara que estem oberts a continuar experimentant en el futur. Aquest cafè no sap com un cafè convencional.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)