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BURUNDI - UBUTO

BURUNDI - UBUTO

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Sumérgete en el corazón de Burundi con nuestro café Ubuto, un tesoro cultivado en las verdes tierras de la provincia de Karuzi. Este microlote, bautizado con el nombre "joven" en honor a sus frescos cafetos, es una expresión pura de las variedades locales de café Bourbon. Con notas vibrantes de lima, manzana verde, y una sutil melodía de hierbas y cacao, cada sorbo es un viaje sensorial hacia la esencia misma de esta tierra africana. Más allá de su excepcional sabor, este café encarna un compromiso con el empoderamiento de las mujeres, reflejado en la colaboración entre la provincia de Karuzi y JNP Coffee en la Alianza Internacional de Mujeres del Café. Sumérgete en la historia, la pasión y el sabor de Ubuto, y descubre el verdadero significado de la excelencia en cada taza.
Cata: Lima, manzana verde, hierbas, cacao.
Especie : Arábica
Puntuación SCA : 86
Ver todos los detalles
  • Proceso

    Lavado

  • Finca

    Ubuto

  • Caficultor

    Pequeños productores IWCA

  • Variedad

    Bourbón

  • Altitud

    1700 msnm

  • Acidez

    Brillante

Sobre La Finca

Este microlote de la provincia de Karuzi en Burundi es una maravillosa muestra de las variedades locales de café Bourbon. Se le ha dado el nombre de Ubuto, que se traduce como "joven" porque los cafetos tienen sólo unas pocas cosechas Y debido a la nueva asociación entre la provincia de Karuzi y JNP Coffee. JNP Coffee está muy centrado en el empoderamiento de las mujeres y, junto con algunas defensoras locales de los derechos de las mujeres, formuló el capítulo de Burundi de la Alianza Internacional de Mujeres del Café.

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