HONDURAS - MARCALA
HONDURAS - MARCALA
Café COMSA - La Fortaleza de Marcala
Origen:
- Región: La Paz, Honduras
- Localidad: Marcala
- Altitud: 1250 - 1700 msnm
- Productor: Pequeños productores de COMSA
Variedades:
- Catuaí - LEMPIRA - IHCAFE 90
Proceso:
- Natural
Notas de Cata: Este café presenta una fragancia enzimática frutal con matices de chocolate, mango, fruta roja y frutos rojos, acompañado de un toque especiado. Su acidez media y su buen cuerpo lo convierten en una experiencia completa para los sentidos.
Especificaciones:
- Tipo de Café: Arábica
Descripción del Producto:
Café COMSA - Un Ejemplo de Calidad y Compromiso
El Café COMSA representa la esencia del esfuerzo y la dedicación de los pequeños productores de la región de Marcala, en La Paz, Honduras. Fundada en 2001, COMSA nació como una iniciativa de 61 agricultores comprometidos con la calidad y la sostenibilidad, y hoy agrupa a más de 1,500 productores que trabajan bajo principios de ética, responsabilidad e innovación.
Cada taza de nuestro Café COMSA es una expresión de la rica herencia de la agricultura orgánica en Honduras. Con una fragancia frutal enzimática y notas de chocolate, mango y frutos rojos, este café ofrece una acidez media y un cuerpo robusto, ideal para quienes buscan una experiencia de degustación intensa y aromática.
Proceso de Producción: Los agricultores de COMSA adoptaron un enfoque de producción orgánica desde sus inicios, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles y rechazando el uso de productos químicos. Su café se cultiva de manera natural, resaltando el carácter auténtico y respetuoso con el medio ambiente.
Impacto y Sostenibilidad: COMSA es un modelo empresarial en la región, reconocido internacionalmente por su compromiso con la calidad y la agricultura orgánica. Gracias a su dedicación, han obtenido múltiples certificaciones que avalan tanto la calidad de su café como su impacto positivo en el medio ambiente y en las comunidades de sus miembros.
Disfruta de la calidad excepcional del Café COMSA y sé parte de un proyecto que no solo ofrece un producto de alta calidad, sino que también promueve el desarrollo sostenible y el bienestar de las comunidades en Honduras.
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