COLOMBIA - GUAYACAN

Café de Colombia - Finca Guayacán

Origen:

• Región: Antioquia, Urrao, Colombia
• Finca: Guayacán
• Altitud: 2100 metros
• Productor: Eider Jesús Machado

Variedades:

• Caturra Chiroso

Proceso:

• Lavado anaeróbico

Notas de Cata: Este café destaca por su perfil floral y cítrico, con notas de citronela y un toque afrutado. Su acidez vibrante y cuerpo sedoso ofrecen una experiencia de degustación fresca y compleja.

Especificaciones:

• Tipo de Café: Arábica

Descripción del producto:

Café Guayacán - La Esencia de Antioquia

Descubra el café de la Finca Guayacán, un tesoro cultivado en las montañas de Antioquia, Urrao, a una altitud de 2100 metros. Eider Jesús Machado, un apasionado caficultor, produce este café Arábica de la variedad Caturra Chiroso, utilizando un meticuloso proceso de lavado anaeróbico que resalta su calidad excepcional.

Cada taza de nuestro Café Guayacán te invita a disfrutar de una explosión de sabores vibrantes. Las notas florales y cítricas se entrelazan con matices de citronela, creando una experiencia única y refrescante. La acidez brillante y el cuerpo suave hacen que cada sorbo sea un deleite para los sentidos.

Proceso de Producción: En la Finca Guayacán, las cerezas de café se seleccionan cuidadosamente para asegurar que solo las más maduras sean utilizadas. El proceso de lavado anaeróbico intensifica sus características, proporcionando un café con un perfil de sabor equilibrado y atractivo.

Impacto y Futuro: Eider Jesús Machado y su equipo se dedican a la producción sostenible de café, enfocándose en prácticas que respetan el medio ambiente y mejoran la calidad del producto. Su compromiso con la excelencia garantiza que cada taza de Café Guayacán no solo sea deliciosa, sino también responsable.

Te invitamos a explorar el auténtico sabor del café de Antioquia con Guayacán. Cada sorbo es un homenaje a la riqueza de sabores y al arduo trabajo de Eider y su equipo para traerte un café excepcional.

¡Disfruta de las notas florales, la acidez cítrica y el cuerpo sedoso de nuestro Café Guayacán y déjate llevar por su frescura y complejidad únicas!

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