Sobre aquest Cafè
Las Brisas és una finca familiar ubicada al Nou Orient, Guatemala, dirigida per Marvin Carías, que ha dedicat més de 30 anys a millorar contínuament la qualitat dels seus cafetals. A més de produir cafè a la seva finca, opera un benefici humit que dóna suport a productors veïns i promou el desenvolupament econòmic de la comunitat. El compromís amb la sostenibilitat es reflecteix en l'ús eficient de l'aigua i en un sistema de tractament d'aigües residual avançat. Els seus cafès rentats destaquen pel seu equilibri, dolçor i neteja en tassa, amb perfils que combinen notes de xocolata, fruites i cítrics, representant fidelment el caràcter de la regió de Nou Orient.
