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KENIA - NYERI - COUNTY GITHIMA
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- Proceso: Lavado
- Variedad: SL28, SL34, Ruiru 11 y Batian
- Altitud: 1200-1300
- Caficultor: Pequeños Productores
- Finca: County Githima
- Notas: Cítrico, efervescente, jugoso, limón, naranja y uvas oscuras
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Acerca de la Región
El centro de Kenia es donde se produce la mayor parte del café y de donde proviene este café. Fue producido en el condado de Nyeri por miembros de la Sociedad Cooperativa de Agricultores de Rutuma. La FCS se estableció en 1995 como testimonio de la resiliencia y el espíritu emprendedor de los caficultores de Kenia. Ahora opera siete beneficios húmedos, uno de ellos es Githima. Este beneficio húmedo está ubicado cerca de Karatina y procesa cerezas de café de más de 300 pequeños agricultores, cada uno con fincas de un promedio de menos de una hectárea.
