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Afrutado, notas de nuez y suave acidez

ORANG UTAN - UMANG ISAQ

ORANG UTAN - UMANG ISAQ

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Un viaje a los exóticos cafétales de Indonesia con un propósito: Café Karyadi, Aceh Tengah

Imagina esto: Te encuentras en medio de las exuberantes montañas de Aceh Tengah, Indonesia. El aire está impregnado de la fragancia única de los cafetales, donde la variedad TimTim y Ateng crece a alturas de entre 1000 y 1300 metros sobre el nivel del mar. De la mano de Karyadi, un caficultor apasionado y dedicado, nace un café excepcional que te transportará a un universo de sensaciones exóticas, con la satisfacción de saber que estás contribuyendo a una causa noble.

Un café semilavado y despulpado en húmedo, elaborado con mimo y atención al detalle. Cada grano conserva la esencia de la fruta, revelando una explosión de sabores que te cautivará desde el primer sorbo. Más que una taza de café, es una experiencia con un impacto positivo.

Al cerrar los ojos y degustar este néctar, te sumergirás en un mar de notas afrutadas. Frutas tropicales como la mandarina y el durazno te deleitarán con su dulzura vibrante, mientras que un toque de nuez moscada te transportará a un bazar de especias orientales. Una suave acidez cítrica equilibrará la experiencia, creando una sinfonía de sabores armoniosa y compleja.

Cada taza de este café contribuye al rescate y rehabilitación de orangutanes a través de la colaboración con "Orangutan Haven", un refugio para aquellos que no pueden volver a su vida silvestre. Tu palada disfrutará mientras tu corazón se llena de satisfacción.

¿Cómo disfrutar al máximo este tesoro cafetalero y contribuir a la causa?

Para apreciar en su totalidad la riqueza aromática y gustativa de este café, te recomiendo prepararlo en un Chemex. Este método de extracción te permitirá resaltar las notas más frutales y florales, revelando la verdadera esencia del café.

Calienta agua a 93°C, muele el café fresco hasta obtener una molienda media y coloca el filtro en el Chemex. Enjuaga el filtro con agua caliente para precalentar el recipiente. Vierte un poco de agua caliente sobre el café molido para humedecerlo y liberar los gases. Comienza a verter el agua en círculos concéntricos, con movimientos lentos y controlados. Deja que el agua se filtre completamente antes de agregar más.

Sirve con calma y saborea cada gota, dejando que los sabores te transporten a un lugar lejano y exótico, con la alegría de saber que estás haciendo del mundo un lugar mejor.

Un regalo para tus sentidos, tu alma y para el planeta.

Disfruta de una taza de Café Karyadi, Aceh Tengah, y permite que sus aromas y sabores te inspiren, te motiven y te hagan sentir conectado con el mundo. Un café que te acompañará en tus mejores momentos, despertando tus sentidos, llenando tu día de vitalidad y permitiéndote ser parte de algo más grande.

Recibe este tesoro en tu hogar en tan solo 1 a 3 días

No esperes más para experimentar la magia de este café excepcional y contribuir a una causa noble. Haz tu pedido ahora y disfruta de la comodidad de recibirlo en tu casa en un plazo breve.

Un café que te conmoverá, te inspirará y te hará sentir como un explorador que descubre nuevos sabores y un mundo mejor.

Cata:  Afrutado, notas de nuez y suave acidez.
Especie : Arábica

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