ORANG UTAN - INDONESIA

Café Orang Utan - La Esencia de Aceh

Origen:

• Región: Aceh, Indonesia
• Productor: Karyadi
• Altitud: 1000 - 1300 metros
• Proyecto: Orang Utan Coffee

Variedades:

• TimTim y Ateng

Proceso:

• Semirentado con cáscara húmeda

Notas de Cata: Este café destaca por sus notas de chocolate, nuez y un toque especiado. Su perfil complejo ofrece un balance entre dulzura y acidez moderada, ideal para quienes buscan un sabor robusto y exótico.

Especificaciones:

• Tipo de Café: Arábica

Descripción del Producto:

Café Orang Utan - Un Compromiso con la Naturaleza

Explora el carácter único del Café Orang Utan, cultivado en las tierras altas de Aceh, Indonesia. A través del proyecto Orang Utan Coffee, Karyadi y otros productores trabajan con dedicación no solo para producir un café de calidad excepcional, sino también para proteger el hábitat de los orangutanes en Sumatra. Este café es una combinación de las variedades TimTim y Ateng, cultivadas entre 1000 y 1300 metros, donde las condiciones de humedad y suelos ricos crean un sabor distintivo y profundo.

Cada taza de nuestro Café Orang Utan es una invitación a disfrutar de sabores intensos y complejos. Las notas de chocolate y nuez se complementan con un toque especiado, creando un perfil robusto y aromático. Este café, semirentado con cáscara húmeda, destaca por su cuerpo pleno y una textura suave que envuelve el paladar en cada sorbo.

Proceso de Producción: El método de procesamiento semirentado con cáscara húmeda utilizado en Aceh le da al café una textura única y permite que se desarrollen sabores profundos y complejos. Cada paso del proceso es cuidadosamente controlado para asegurar que el café conserve sus características distintivas y su alta calidad.

Impacto Ambiental: El proyecto Orang Utan Coffee apoya la conservación del hábitat natural de los orangutanes en Sumatra, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles que benefician tanto a la naturaleza como a las comunidades locales. Al elegir el Café Orang Utan, no solo disfrutas de un café excepcional, sino que también contribuyes a la preservación de una especie en peligro y a un futuro sostenible para los agricultores de Aceh.

Descubre el sabor intenso y comprometido del Café Orang Utan y sumérgete en la esencia de Aceh con cada sorbo.

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