Aquest te negre artesanal japonès és una autèntica raresa dins del panorama del te del país, conegut principalment pels seus verds. El seu perfil singular combina notes umami, afruitades i especiades, resultat d’un procés meticulós que en ressalta la riquesa sensorial i el seu alt contingut en catequines.
Una opció excepcional per a establiments especialitzats que volen oferir un te negre poc comú, amb un caràcter complex i equilibrat, ideal per a paladars exigents que busquen noves experiències i sabors únics provinents del Japó.
