Colombia – Norte de Santander Las Brisas Gesha - Lavado

La Finca Brisas del Táchira pertenece a una segunda generación de caficultores con larga trayectoria en el cultivo y comercialización del café. Su propietario, Rolando Arturo Rondón Bonilla, ha dedicado más de 25 años a la caficultura y al comercio, consolidando un proyecto familiar que combina tradición y visión de futuro. La finca cuenta con alrededor de 14 hectáreas, y en sus inicios estuvo orientada principalmente a la ganadería, que llegó a ocupar hasta el 70% del terreno. Con el tiempo, Rolando y su familia transformaron su finca hacia un modelo de café de especialidad, incorporando prácticas más sostenibles y diversificadas. Hoy en día, se cultivan en la finca variedades como Gesha, Borbón Rosado, Monteclaro, Catuaí y Castell (Cenicafé 1), bajo sistemas agroforestales que integran plátanos, bananos y árboles maderables. Este manejo no contribuye sólo a la estabilidad del ecosistema, sino que fortalece también la rentabilidad del cultivo y la calidad de los granos, reflejando un enfoque en la sostenibilidad económica y ambiental.