Sobre este café
Este lote monovarietal SL28, procesado naturalmente, proviene de la finca Kamundu en Kiambu, Kenia. Kamundu es una finca cafetalera de 155 hectáreas, fundada inicialmente por colonos británicos, pero ahora es una de las seis fincas propiedad de y operadas por Sasini, una empresa que cotiza en bolsa con participación mayoritaria keniana. Las fincas de Sasini han priorizado desde hace tiempo la equidad y la comunidad. En el caso de los trabajadores de las fincas, esto implica proporcionar alojamiento, educación infantil temprana, afiliación sindical y un salario garantizado superior al salario mínimo. En colaboración con Covoya y nuestros clientes, también han podido invertir más en la escuela primaria local Njenga Karume. Esto se ha logrado principalmente mediante la construcción de un nuevo laboratorio de informática para dotar a los estudiantes de las habilidades informáticas necesarias para maximizar las oportunidades en un mundo cada vez más digital.
